Små emaljerte kjeler i emaljert karbonstål.
Passer like godt til kalde som varme retter. Tapas for eksempel.
VIKTIG å huske ved bruk av emaljerte produkter er at de er laget av karbonstål som leder varme veldig hurtig, de blir derfor raskt varme. Sett på lav/middels temperatur når du begynner å steke slik at det ikke setter seg fast eller svir seg. Bruk olje eller smør ved steking og smør formen godt ved bruk i stekeovn. En Vaello panne erstatter ikke en vanlig stekepanne. Risotto og supper er supert å lage i disse, steke egg ville vi ikke gjort :-) Disse er også supre til f.eks løksuppe eller gratinerte poteter.
Tåler oppvaskmaskin
